Restaurant auberge à Patrimonio

Une cuisine raffinée
dans un cadre idyllique

Surplombant les vignes de Patrimonio, offrant une vue panoramique sur la mer, venez découvrir le Restaurant U Lustincone, où le calme règne en maître.
Nous vous proposons une cuisine raffinée qui met en avant les produits corses et les vins locaux de l'AOP Patrimonio, dans un cadre idyllique.

Notre carte, élaborée à partir de produits frais et locaux, suit la saisonnalité, elle change donc touS les mois.

 

 OUVERT TOUS LES SOIRS A PARTIR DE 19H    JUSQU AU 28 SEPTEMBRE INCLUS  reservation /0613215221/

 

 

Notre carte

  MENU CORSE A 29 €                                                    MENU ENFANT A 12 EUROS

  E N T R E E S

La raviole végétale Brocciu blettes

  ou

Assortiment de Charcuteries Corses

   P L A T S

Conciglioni farcis au porc et Brocciu sauce tomate à la Nepita

  D E S S E R T S

Mousse aux canistrelli et creme de chataigne  ou Le Pastizzu (pain perdu corse)

 

 MENU U LUSTINCONE 42€             (Les plats peuvent se prendre également indépendamment)                                                                       

(entree/plat /dessert au choix)                                                                                     

E N T R E E S                                                                                                                                     

Tarte tatin de tomates cerises creme de chevre et basilic(15)                                                                                                          

ou                                                                                                                                                                    

Gambas snackées reduction de bisque (18)                                                                                             

ou                                                                                                                                                  

Oeuf mollet frit ,butternut roti ,syphon panzetta (17)                                                                

P L A T S

Tartare de veau corse pommes de terre grenaille (28)

ou

Filet de Loup local mousseline de butternuts ,courgettes roties et fumet aux agrumes (28)

ou

Epaule d'agneau confite risotto d'orzo jus reduit (28)

D E S S E R T S

"Le Snickers", chocolat cacahuètes (9)

ou

Entremet poire miel amande (9)

ou

Chou ganache à la pistache framboises entieres et en coulis (8)

ou

Assortiment de fromages corses (12)             

SUGGESTIONS

LINGUINE AUX GAMBAS(30)

TATAKI DE BOEUF POELEE DE LEGUMES SOJA ET SESAME (28)

FILET DE BOEUF FACON ROSSINI CREME MONTEE AU FOIE GRAS ECRASE DE POMMES DE TERRE A LA TRUFFE(35)                                                                                                                                                     

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U Lustincone
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