Ristorante locanda a Patrimonio

Cucina raffinata
in un ambiente idilliaco

Affacciato sui vigneti di Patrimonio, con vista panoramica sul mare, vieni a scoprire il Ristorante U Lustincone, dove la calma regna sovrana.
Offriamo una cucina raffinata che mette in risalto i prodotti corsi e i vini locali DOP Patrimonio, in un ambiente idilliaco.

Il nostro menù, a base di prodotti freschi e locali, segue la stagionalità. Lo completa un assortimento di tapas fatte in casa, ideali per godersi il tramonto.

Notre carte

  MENU CORSE A 29 €                                                    MENU ENFANT A 12 EUROS

  E N T R E E S

La raviole végétale Brocciu blettes

  ou

Assortiment de Charcuteries Corses

   P L A T S

Conciglioni farcis au porc et Brocciu sauce tomate à la Nepita

  D E S S E R T S

Mousse aux canistrelli et creme de chataigne  ou Le Pastizzu (pain perdu corse)

 

 MENU U LUSTINCONE 42€             (Les plats peuvent se prendre également indépendamment)                                                                       

(entree/plat /dessert au choix)                                                                                     

E N T R E E S                                                                                                                                     

Tarte tatin de tomates cerises creme de chevre et basilic(15)                                                                                                          

ou                                                                                                                                                                    

Gambas snackées reduction de bisque (18)                                                                                             

ou                                                                                                                                                  

Oeuf mollet frit ,butternut roti ,syphon panzetta (17)                                                                

P L A T S

Tartare de veau corse pommes de terre grenaille (28)

ou

Filet de Loup local mousseline de butternuts ,courgettes roties et fumet aux agrumes (28)

ou

Epaule d'agneau confite risotto d'orzo jus reduit (28)

D E S S E R T S

"Le Snickers", chocolat cacahuètes (9)

ou

Entremet poire miel amande (9)

ou

Chou ganache à la pistache framboises entieres et en coulis (8)

ou

Assortiment de fromages corses (12)             

SUGGESTIONS

LINGUINE AUX GAMBAS(30)

TATAKI DE BOEUF POELEE DE LEGUMES SOJA ET SESAME (28)

FILET DE BOEUF FACON ROSSINI CREME MONTEE AU FOIE GRAS ECRASE DE POMMES DE TERRE A LA TRUFFE(35)                                                                                                                                                     

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U Lustincone
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